إن تحقيق الإنتاجية الزراعية في الوقت الحاضر دون المساس بالقدرة على الإنتاج في المستقبل هو المبدأ الأساسي للزراعة المستدامة.
وهذا مبدأ أساسي للتنمية المستدامة أيضًا، وهو بمثابة الأساس لجميع أشكال الاستدامة الأخرى.
10 مبادئ للزراعة المستدامة
فيما يلي 10 مبادئ للزراعة المستدامة:
- الحفاظ على الموارد الطبيعية
- حماية البيئة ومعالجتها وتعزيزها (EPRE)
- إنتاجية
- الإدارة المتكاملة للمحاصيل
- الإدارة المتكاملة للثروة الحيوانية
- النمو الاقتصادي الزراعي المستدام
- الحراجة الزراعية المستدامة والإدارة البيئية
- المرونة الاجتماعية والبيئية
- الابتكار الزراعي
- ترميم التربة
1. الحفاظ على الموارد الطبيعية
يُعدّ الحفاظ على الموارد الطبيعية أمراً أساسياً لنجاح جميع مبادئ الزراعة المستدامة الأخرى. وذلك ببساطة لأنّ ترشيد استخدام الموارد ضروري لتحقيق الاستدامة بأي شكل من الأشكال.
تُعدّ التربة والماء والمغذيات والطاقة من الموارد الطبيعية الأساسية للزراعة. وتعتمد استراتيجيات الحفاظ على الموارد في الزراعة على مجموعة من الإجراءات التي تهدف إلى تحقيق أقصى استفادة من الموارد المتاحة.
ومن المهم التأكيد على فكرة الزراعة المحافظة على الموارد (CA) لتوضيح الممارسات المضمنة في الحفاظ على الموارد.
يُعدّ الحفاظ على الموارد الزراعية أحد مكونات الزراعة المستدامة . وتهدف هذه الممارسة، من خلال استخدام أفضل الممارسات الزراعية وتربية الماشية، إلى تحقيق أقصى قدر من الإنتاجية مع ضمان استخدام الموارد بكفاءة ودون هدر.
ونظرًا لأن الحفاظ على الموارد يساعد في معالجة العديد من القضايا المتعلقة بإنتاجية المحاصيل وتغذية الماشية وصحتها وجودة البيئة، فإن له مجموعة متنوعة من الآثار الإيجابية على المزارعين والقطاع الزراعي.
تُعدّ أنظمة الري المستدامة والزراعة العضوية والإدارة المتكاملة للمحاصيل من بين ممارسات الزراعة المستدامة التي تُجسّد هذا المفهوم. وتهدف كلٌّ من هذه التقنيات إلى الحدّ من هدر الموارد من خلال الاستخدام الأمثل لها.
2. حماية البيئة ومعالجتها وتعزيزها (EPRE)
تتداخل المفاهيم الثلاثة الأساسية للزراعة المستدامة - حماية البيئة ، ومعالجتها، وتحسينها - ترابطاً وثيقاً، ويمكن اعتبارها مكونات لفكرة واحدة. وتُعدّ الاستدامة البيئية المفهوم الموحد الذي يربط هذه الأفكار.
يتمثل الهدف الرئيسي لبرنامج EPRE في الحد من المشكلات البيئية الناجمة عن الممارسات والإجراءات الزراعية مع اختيار وتكييف الممارسات البديلة التي من المحتمل أن تكون مفيدة بيئياً.
تؤثر الزراعة على العناصر البيئية الحيوية وغير الحيوية، بما في ذلك التربة والماء والهواء والكائنات الحية. إن تجنب التأثير الضار على هذه العناصر هو جزء من حماية البيئة.
على الرغم من وجود طرق عديدة للقيام بذلك، فإن الممارسات الزراعية المستدامة وممارسات مثل الزراعة الإيكولوجية والزراعة الحرجية هي أمثلة معروفة جيداً للإدارة البيئية في الزراعة.
يمكن إدارة النفايات العضوية الزراعية عن طريق تحويلها إلى وقود حيوي باستخدام أي من تقنيات تحويل الكتلة الحيوية العديدة، مثل الانحلال الحراري والهضم اللاهوائي، وهي ممارسات لتحويل النفايات إلى طاقة (ومكون من مكونات حماية البيئة).
وتهدف هذه الاستراتيجية إلى إنتاج طاقة متجددة مفيدة من الكتلة الحيوية الزراعية لتحقيق كفاءة الطاقة والحفاظ عليها. بالإضافة إلى ذلك، فهو يقلل من كمية الغازات الدفيئة التي يتم إطلاقها في البيئة، مما يقلل من خطر الاحتباس الحراري.
عند اتخاذ الخطوات المناسبة لوقف التدهور البيئي الإضافي ، وكذلك لتحسين جودة الهواء وجودة المياه وخصوبة التربة، يمكن تحقيق المعالجة البيئية.
وباستخدام تقنيات مثل الحفاظ على التربة وإدارة المناظر الطبيعية، والتي تهدف إلى التخفيف من التدهور البيئي وعكس اتجاهه، يتم إنجاز عملية إعادة التأهيل هذه تدريجيًا.
3. إنتاجية
إن المقياس الرئيسي للممارسة الزراعية الفعالة هو الإنتاجية. فالإنتاجية الاقتصادية ليست لها قيمة كبيرة إذا حدثت على حساب الإنتاجية البيئية والاجتماعية، رغم أن ذلك يعد أحد مبادئ الزراعة المستدامة.
ويشير هذا إلى ضرورة زيادة الإنتاجية الزراعية مع حماية البيئة والموارد الطبيعية. ومثل هذه الظروف ضرورية لكي تكون التنمية الزراعية مستدامة حقا. إن الغرض من زيادة الإنتاج الزراعي، في شكل مواد غذائية وموارد خام، هو زيادة كميته ونوعيته.
فوائد زيادة الإنتاج الزراعي عديدة، منها زيادة إنتاج الطاقة الحيوية، وتحسين الأمن الغذائي، وتوفير سلع صديقة للبيئة مثل البلاستيك القابل للتحلل الحيوي .
4. الإدارة المتكاملة للمحاصيل
الإدارة المتكاملة للأراضي هي نهج شامل للإنتاج الزراعي يعمل على زيادة خصوبة التربة، وإدارة الآفات والأمراض، والحفاظ على المياه، والعناصر الأخرى المرتبطة بإنتاج المحاصيل. ومن خلال الاهتمام بالوضع الإجمالي أو حالة الزراعة في المزرعة، تسعى ICM إلى جعل زراعة المحاصيل مستدامة.
ويهدف إلى دمج ممارسات إعداد التربة والحفاظ عليها وزراعتها وإدارة المناظر الطبيعية وحماية البيئة كمفهوم توجيهي للزراعة المستدامة.
ولتحقيق ذلك، يجب اختيار مسار العمل الأفضل والأكثر كفاءة لكل قرار زراعي من خلال مراعاة الظروف والمتطلبات الفريدة.
طوال مراحل ما قبل وما بعد الزراعة لمشروع زراعي أو مزرعة، تكون ممارسات الإدارة المتكاملة للمحاصيل ذات صلة. وهذا يضمن أن كل شيء باستثناء إنتاج المحاصيل نفسه يتم التعامل معه بشكل صحيح.
5. الإدارة المتكاملة للثروة الحيوانية
تُعرف ممارسة تربية الماشية دون استنزاف الموارد أو الإضرار بالبيئة بالإدارة المتكاملة للثروة الحيوانية (ILM)، وهي تقنية زراعية مستدامة.
تعتمد تغذية الحيوان والأمراض ومكافحة الآفات بشكل كبير على الممارسات العضوية. في كثير من الأحيان، تُستخدم المحاصيل المزروعة في نفس المزرعة خصيصًا لهذا الغرض في صنع العلف المقدم للماشية.
في المشاريع الزراعية التي يتم فيها استخدام الإدارة المتكاملة للثروة الحيوانية، يتم دمج إنتاج المحاصيل مع الإنتاج الحيواني، مما يجعل الإدارة المتكاملة للثروة الحيوانية طريقة إنتاجية عالية.
النظام المتكامل للمحاصيل والثروة الحيوانية هو المصطلح المستخدم في هذه المبادرات لوصف النهج الهجين للنظم المتكاملة للمحاصيل والثروة الحيوانية (ICLS). هنا، يتم تغذية الماشية بالمحاصيل، ثم تقوم الماشية بإنتاج السماد العضوي لزيادة خصوبة التربة وإنتاجية المحاصيل.
يمكن أن تكون المحاصيل المستخدمة كعلف بقايا طعام أو مكونات لخطة دوران المحاصيل، مثل محاصيل التغطية. للحصول على أفضل النتائج في الإدارة المتكاملة للثروة الحيوانية، من المهم اختيار الأساليب والمواد والمنتجات التي سيتم استخدامها في المشروع بعناية.
تؤثر الخصائص المناخية والتربة (المتعلقة بالتربة) والبيولوجية للنظام البيئي الذي يتم فيه تطوير الزراعة على هذا الاختيار.
6. النمو الاقتصادي الزراعي المستدام
تُستخدم عبارة "الاقتصاد الزراعي" للإشارة إلى الفوائد التجارية والاقتصادية المحتملة للزراعة. أحد المبادئ المقبولة على نطاق واسع للزراعة المستدامة هو أنها يجب أن تكون ناجحة ماليا على المدى الطويل مع تقليل الآثار الضارة على البيئة والمجتمع.
وبعبارة أخرى، فإن الزراعة المستدامة تهدف إلى تحقيق الجدوى الاقتصادية الحالية دون التضحية بالربحية المحتملة في المستقبل.
إن العدالة الاجتماعية والاقتصادية والاستقرار البيئي هما هدفان يجب مراعاتهما بشكل صحيح أثناء اتخاذ القرارات وتنفيذ الإجراءات لتعظيم الفوائد الاقتصادية للزراعة إذا أردنا تحقيق هذا الهدف.
تؤدي استراتيجية الزراعة المستدامة الناجحة إلى اقتصاد زراعي متنوع ينتج مجموعة واسعة من السلع والموارد الخام، بما في ذلك الغذاء والوقود الحيوي والبلاستيك الحيوي والجلود والمنتجات الكيميائية الحيوية.
يؤدي الاقتصاد الزراعي المستدام إلى خلق المزيد من فرص العمل، والأمن الغذائي، والجودة البيئية، والمنتجات الصديقة للبيئة، والحفاظ على الموارد، وتحسين الصحة العامة على نطاق واسع.
ومن خلال دمج نهج الإنتاج المربح في كل هذه القطاعات مع الممارسات الأخلاقية المطلوبة لحماية الموارد البيئية الكبيرة، فإن النمو الاقتصادي الزراعي المستدام سوف يؤدي إلى النمو في قطاعات الغذاء، وتوليد الكهرباء، والطاقة، والتصنيع بطريقة غير ضارة.
7. الحراجة الزراعية المستدامة والإدارة البيئية
إن دمج المحاصيل مع الأنواع الخشبية المعمرة من الأشجار والشجيرات هو ما نعنيه بمصطلح "الحراجة الزراعية"، الذي يشير إلى أحد مكونات الزراعة المستدامة.
يعد استخدام تقنيات الحراجة الزراعية في الزراعة نوعًا من الإدارة البيئية التي تجمع بين الحفاظ على الموارد واستعادة البيئة وتحسينها.
ونتيجة لذلك، تعالج الحراجة الزراعية بكفاءة العديد من القضايا البيئية المرتبطة بالزراعة. تعتبر إزالة الغابات وتدهور التربة والتآكل أمثلة قليلة على ذلك.
وبعيدًا عن الزراعة الحراجية، فإن فكرة الإدارة البيئية في الزراعة واسعة النطاق. وهو يشمل جميع الأساليب والخطط التي تهدف إلى حماية النظام البيئي من الآثار الضارة للنشاط البشري ورفع معايير التربة والهواء والمياه بشكل عام.
8. المرونة الاجتماعية والبيئية
وللزراعة المستدامة تأثير على التنمية الاجتماعية. وينطبق الشيء نفسه على المرونة البيئية. باستخدام الأخلاق وأفضل تقنيات الإنتاج، يمكن للزراعة معالجة القضايا البيئية بما في ذلك هدر الموارد والتدهور البيئي.
ونتيجة لذلك، تصبح النظم البيئية الزراعية مكتفية ذاتياً وقادرة على الصمود في وجه الكوارث الطبيعية والاضطرابات البشرية المنشأ مثل الفيضانات وتغير المناخ والاحتباس الحراري.
وقد يكون النمو الاجتماعي ممكنا مع هذه المرونة البيئية. يعد القضاء على الجوع والفقر وانعدام الأمن الغذائي والركود الاقتصادي في العالم أحد الركائز الأساسية للزراعة المستدامة. وكل ذلك يندرج ضمن أهداف التنمية المستدامة.
إذا طُبقت الزراعة المستدامة بشكل جيد، فإنها قادرة على حل معظم هذه المشاكل. ويمكن تحسين الظروف المعيشية لعامة الناس من خلال خلق فرص عمل، وتطوير مصادر الطاقة المتجددة (مثل الطاقة الحيوية)، وتصنيع سلع صديقة للبيئة، وترشيد استهلاك الموارد.
9. الابتكار الزراعي
الابتكار المرتبط بالزراعة هو العملية التي يتم من خلالها تطوير التقنيات والإمدادات والسلع الجديدة وإدخالها واحتضانها في الصناعة.
الأفكار المبتكرة من مبادئ الزراعة المستدامة. ويهدف هذا الابتكار إلى تعزيز الممارسة الزراعية من خلال جعلها أكثر كفاءة وإنتاجية ومن خلال خفض معدل استهلاك الوقت والأدوات والعمالة والموارد الطبيعية.
ومن الأهمية بمكان أن نلاحظ أن الابتكار الزراعي يمكن أن يتخذ أشكالاً مختلفة عديدة. يمكن تنفيذه من قبل شخص واحد، أو مجموعة من الأشخاص، أو مؤسسة، ويمكن أن يتخذ أشكالًا مختلفة عديدة، بدءًا من التعديل الصغير وحتى الوصول إلى نهج أو منتج جديد تمامًا.
يُعدّ الابتكار الزراعي أمراً بالغ الأهمية لأنه يُقدّم أدلة موثقة على تطور أساليب وتقنيات الزراعة. وتُلبي هذه التطورات الجديدة المعايير الأخلاقية للتنمية المستدامة، كما تُلبّي في الوقت نفسه متطلبات وتوقعات المزارعين والمستثمرين وعامة الناس.
من المعروف أن تكنولوجيا الزراعة، وتقنيات إنتاج الغذاء، والمعالجة، وإنتاج الطاقة، والحفاظ على الطاقة، وكفاءة الطاقة في العمليات الزراعية، وجودة المنتج والصداقة البيئية، تتأثر جميعها بالابتكار الزراعي.
10. ترميم التربة
تُعرف عملية تحسين بنية التربة وتركيبها باستصلاح التربة. عند استصلاح التربة، تُتخذ خطوات للحد من التصلب الضار مع إعادة بناء المادة العضوية للمجتمعات الميكروبية في التربة. ويمكن استخدام التسميد وإعادة الزراعة لزيادة خصوبة التربة.
يمكن إزالة المعادن الثقيلة والهيدروكربونات من التربة باستخدام المعالجة الحيوية وغيرها من التقنيات، ويمكن أيضًا استخدام تقنيات الحفاظ على المغذيات والمياه.
وبالتالي يتم تحسين جودة الإنتاج الزراعي واستدامته واستدامته من خلال ترميم التربة، مما يؤدي إلى رفع جودة التربة.
استنتاجات
يجب على جميع الأنظمة الزراعية تنفيذ الزراعة المستدامة كممارسة أساسية لحماية البيئة وإفادة الأجيال القادمة.
إن تطبيق ممارسات الزراعة الشاملة التي تعمل على تحسين صحة التربة، والحفاظ على المياه، وتعزيز التنوع البيولوجي ، والحفاظ على مرونة المزارع أمر ضروري للالتزام بالمبادئ الأساسية للزراعة المستدامة، والتي تشمل الاستدامة البيئية والاقتصادية والاجتماعية.
وقد استفادت استدامة النظم الزراعية بشكل كبير من تقنيات مثل تناوب المحاصيل، واختيار المحاصيل، واستخدام المحاصيل المغطاة، والحراثة المحافظة على الموارد، والإدارة المتكاملة للآفات، والإنتاج المستدام لحيوانات المزرعة.
ومن الممكن أن يستفيد المزارعون والبيئة من المزايا المحتملة لهذه الممارسات، بما في ذلك زيادة الإنتاجية ومقاومة الصدمات البيئية.
يتطلب اعتماد الزراعة المستدامة وتعزيزها العمل الجماعي. نحن ندعوك لمشاركة أفكارك وخبراتك معنا، سواء كنت مزارعًا أو مهندسًا زراعيًا أو طالب زراعة أو مجرد شخص مهتم بمستقبل نظامنا الغذائي. علق على هذه المقالة وانضم إلى المناقشة حول الزراعة المستدامة.
دعونا نشارك بنشاط في المحادثات والمبادرات التي من شأنها أن تؤدي إلى نظام زراعي أكثر مرونة واستدامة وازدهارا. نحن ندعوك لمشاركة هذا المنشور مع شبكتك إذا وجدت أنه مفيد. معًا، دعونا نرفع مستوى الوعي وندعم استخدام الممارسات الزراعية المستدامة